 |
| sałatka ze świeżego szpinaku z suszonymi pomidorami i fetą |
Witajcie w Nowym Roku:)
Kolejna, bardzo szybka do przygotowania sałatka. Do tego baaaardzo zdrowa: szpinak, ziarna słonecznika, miód, czosnek. Gdy spróbowałam jej po raz pierwszy u znajomych, byłam bardzo zaskoczona, że coś ze świeżym szpinakiem może być tak pyszne:) Sandra, Robert- moc pozdrowień:) Polecam ten przepis! Sałatkę podajemy ze świeżą, chrupiącą bagietką. Teraz pomyślałam jeszcze, że dobrze pasowałyby do niej grzanki zrobione z białego pieczywa i dodane do środka... przetestuję następnym razem:)
Kilka słów o samym szpinaku: nie dość, że jest niskokaloryczny to jeszcze ciężko krótko wymienić jego zalety zdrowotne. Jest bogaty w żelazo, potas, magnes, kwas foliowy (polecany kobietom w ciąży). Chroni przed miażdżycą, ma działanie antynowotworowe, obniżające cholesterol i nadciśnienie. Opóźnia procesy starzenia, reguluje pracę serca i przyspiesza metabolizm. Jeśli macie z nim złe skojarzenia z dzieciństwa- dajcie mu drugą szansę, bo warto!
SAŁATKA ze świeżego szpinaku z suszonymi pomidorami i fetą
