MIZERIA Z POMIDORKAMI

mizeria z pomidorkami

Prosta, kilku składnikowa surówka, do przygotowania w kilka minut. Polecam do mięs (np. kurczaka pieczonego lub kotleta smażonego saute) lub dań z ryb (np. dorsza). Świetna szczególnie w upalne dni!

MIZERIA Z POMIDORAMI

Składniki:

• długi ogórek (ok 300g)
• 200g pomidorków koktajlowych
• 1/4 pęczka dymki
• 2 łyżki śmietany 12%
• 1 łyżka jogurtu naturalnego
• sól, pieprz

Przygotowanie:

Ogórka obrać, pokroić w plasterki (lub zetrzeć w plastry na tarce), posolić wymieszać i odstawić na 5min aby puścił wodę. Pomidorki umyć, pokroić na ćwiartki. Z ogórka odsączyć wodę, lekko wyciskając ogórki, dodać pomidorki, śmietanę, jogurt oraz pieprz- dokładnie wymieszać. Posypać umytą i posiekaną dymką.

SMACZNEGO!