mleczny koktajl truskawkowy |
W takie upalne, czerwcowe dni jak ostatnio nic tak świetnie nie orzeźwia, zwłaszcza jeśli ktoś lubi truskawki, jak zimniutki koktajl truskawkowy. Co do truskawek: naprawdę warto je jeść! Zawierają więcej witaminy C niż cytryna czy grejpfrut. Dodatkowo wit. E, A, kilka z grupy B oraz kwas foliowy. Żelazo, wapń i fosfor. Truskawki obniżają poziom cholesterolu, poprawiają przemianę materii, chronią przed anemią i poprawiają stan cery, włosów i paznokci. Samo zdrowie, pyszne zdrowie!:)
Składniki:
- 1kg truskawek
- 200ml zimnego mleka
- kilka listków bazylii
- 3-6 łyżek cukru (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Truskawki umyć, usunąć szypułki, wrzucić do blendera. Dodać cukier (na początek 3 łyżki, jeśli truskawki są bardzo słodkie- nie dodawać cukru w ogóle), kilka listków bazylii i ok 1/3 mleka. Zmiksować dokładnie. Dodać resztę mleka. Miksować jeszcze chwilę. Spróbować i ewentualnie dosłodzić jeszcze do smaku.
Polecam pić mocno schłodzony.
SMACZNEGO!
Mmm... jakie pyszności :)
OdpowiedzUsuńI jak tu nie lubić truskawek ;)