czwartek, 22 grudnia 2016

PIECZONA GOLONKA Z INDYKA

danie na świąteczny stół, przepis na obiad, golonka z indyka z warzywami
pieczone golonki z indyka

Miał być przepis na indyka pieczonego w całości, będzie na golonki indycze :p Jeśli nie macie jeszcze pomysłu na świąteczny obiad, szczerze polecam prosty przepis na golonki z indyka. Uważam, że prezentują się świetnie i jeszcze lepiej smakują:) Potrzeba niewielu składników, które rach- ciach wrzucamy do naczynia żaroodpornego, włączamy piekarnik i już :D można dodać różne warzywa m.in.marchewkę, cebulę, paprykę, pieczarki z ziemniakami włącznie. U mnie w wersji z marchewką i cebulą, podane z młodymi (tak tak wiem że jest zima:p) ziemniakami i mizerią. Doskonałym uzupełnieniem będą również pieczone ziemniaki (to polecam pod warunkiem, że umiecie świetnie przewidzieć czas ich pieczenia lub macie 2 piekarniki:), puree czy kluski śląskie, zaś z surówek prócz mizerii: marchewka z jabłkiem, z białej rzodkwi (klik), z pora (klik) czy z kapusty kiszonej- właściwie każda ;)

PIECZONE GOLONKI Z INDYKA


SURÓWKA marchewka z jabłkiem

surówka do ryby, pieczonego kurczaka indyka wieprzowiny
tarta marchewka z jabłkiem

Czasem siła tkwi w prostocie:) Klasyczna surówka marchew z jabłkiem- dość szybka do przygotowania, pełna witamin i smaku. Chyba każdy ją jadł:) Smak zależy od rodzaju użytych jabłek oraz ilości dodanego soku z cytryny. Pasuje do ryb, dań z drobiu i wieprzowiny, np do klasycznych kotletów schabowych czy zrazików. Do przygotowania większej ilości polecam użyć szatkownicy- idzie ekspresowo:)

SURÓWKA marchew z jabłkiem


poniedziałek, 19 grudnia 2016

SURÓWKA z białej rzodkwi

surówka do ryby, drobiu, wieprzowiny, schabu, karkówki, indyka, kurczaka
surówka z białej rzodkwi

Święta tuż tuż:) mam takie opóźnienia w publikowaniu postów że aż wstyd, zdjęcia do tego przepisu powstały podczas... Wielkanocy :p stąd króliczek w tle:) niemniej jednak dziś przepis na szybką i wyrazistą w smaku surówkę z rzodkwi białej pasującą właściwie do wszystkiego. Zdrowa, zawierająca dużo witaminy C, soli mineralnych i kwasu foliowego biała rzodkiew posiada również właściwości bakteriobójcze, dlatego warto ją jeść. Taka wersja surówki świetnie pasuje do ryby, dań z wieprzowiny oraz pieczonego drobiu.

SURÓWKA z białej rzodkwi