SAŁATKA warstwowa z szynką, ananasem i porem

sałatka warstwowa z szynką, ananasem i porem

Ta warstwowa sałatka z szynką, ananasem i porem wygląda pięknie i świetnie smakuje:) zgadzacie się ze mną? Trochę na słodko dzięki anansowi i kukurydzy, trochę na wytrawnie za zasługą pora i selera. Bardzo pasuje zarówno na świąteczny wielkanocny lub bożonarodzeniowy stół, jak i na imprezę, sylwestra, andrzejki, imieniny itp. Zawsze robiłam ją w postaci mieszanej, a warstwy podpatrzyłam na blogu Prawo do gotowania z pasją. Sałatka jest szybka do przygotowania a ponieważ zbliża się Wielkanoc polecam zrobienie takiej właśnie sałatki. Szynkę można zastąpić np wędzonym kurczakiem, który również będzie się świetnie komponował z całością:)

SAŁATKA warstwowa z szynką, ananasem i porem

Składniki:

• 5 jajek
• 2 białe części pora
• puszka ananasa w kawałkach
• puszka kukurydzy
• słoiczek selera konserwowego
• 250g sera żółtego w kostce
• 300g szynki konserwowej lub innej wędliny
• 4 łyżki  majonezu
• 4 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
• 4 łyżki zalewy z ananasa
• sól, pieprz do smaku

Przygotowanie:

Jajka ugotować na twardo, obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Z majonezu, jogurtu i zalewy z ananasa zrobić sos, który trzeba doprawić odrobiną soli i pieprzu. Ananasa, kukurydzę i selera odsączyć z zalewy na sitkach. Szynkę pokroić w kostkę, pora w pół lub ćwierć plasterki. Następnie układamy kolejno warstwy jak poniżej, należy tylko pamiętać aby nie lać sosu tuż przy krawędziach miski, bo cały efekt sałatki warstwowej "spłynie":p:

• połowa pora
• seler
• kukurydza
• szynka
• połowa sosu
• ananas
• jajko
• pozostały por
• reszta sosu
• starty ser żółty

SMACZNEGO!