 |
| sałatka warstwowa z szynką, ananasem i porem |
Ta warstwowa sałatka z szynką, ananasem i porem wygląda pięknie i świetnie smakuje:) zgadzacie się ze mną? Trochę na słodko dzięki anansowi i kukurydzy, trochę na wytrawnie za zasługą pora i selera. Bardzo pasuje zarówno na świąteczny wielkanocny lub bożonarodzeniowy stół, jak i na imprezę, sylwestra, andrzejki, imieniny itp. Zawsze robiłam ją w postaci mieszanej, a warstwy podpatrzyłam na blogu Prawo do gotowania z pasją. Sałatka jest szybka do przygotowania a ponieważ zbliża się Wielkanoc polecam zrobienie takiej właśnie sałatki. Szynkę można zastąpić np wędzonym kurczakiem, który również będzie się świetnie komponował z całością:)
SAŁATKA warstwowa z szynką, ananasem i porem
Składniki:- 5 jajek
- 2 białe części pora
- puszka ananasa w kawałkach
- puszka kukurydzy
- słoiczek selera konserwowego
- 250g sera żółtego w kostce
- 300g szynki konserwowej lub innej wędliny
- 4 łyżki majonezu
- 4 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
- 4 łyżki zalewy z ananasa
- sól, pieprz do smaku
Przygotowanie:
Jajka ugotować na twardo, obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Z majonezu, jogurtu i zalewy z ananasa zrobić sos, który trzeba doprawić odrobiną soli i pieprzu. Ananasa, kukurydzę i selera odsączyć z zalewy na sitkach. Szynkę pokroić w kostkę, pora w pół lub ćwierć plasterki. Następnie układamy kolejno warstwy jak poniżej, należy tylko pamiętać aby nie lać sosu tuż przy krawędziach miski, bo cały efekt sałatki warstwowej "spłynie":p:
SMACZNEGO!
- połowa pora
- seler
- kukurydza
- szynka
- połowa sosu
- ananas
- jajko
- pozostały por
- reszta sosu
- starty ser żółty
SMACZNEGO!
Petarda! Uwielbiam tą sałatkę, a robię ją od bardzo, bardzo dawna i bardzo często z małymi modyfikacjami. Osobiście preferuję bez selera, ale i z nim jest dobra. Polecam - zawsze, wszędzie i każdemu!
OdpowiedzUsuń