PASTA DO CHLEBA z makrelą wędzoną

pasta do chleba z makrelą wędzoną

Pasta  do chleba a właściwie sałatka z makrelą wędzoną. Wszystko zależy od wielkości kawałków na jakie zostaną pokrojone składniki:) Szybka, zdrowa i pełna wartości odżywczych. Pomysł męża, którego kiedyś w nocy korciło aby zjeść coś pysznego i ze składników w lodówce powstała taka własnie pasta z makrelą. Warto sobie urozmaicać jadłospis, aby nasze kanapki nie składały się zawsze z wędliny i sera żółtego. To przepis dobry i na śniadanie codzienne i na to świąteczne:)

PASTA Z WĘDZONĄ MAKRELĄ

Składniki:

• 1 makrela wędzona
• 250g sera białego półtłustego
• pęczek rzodkiewki
• mała cebula
• 1/2 papryki czerwonej
• 2 łyżki majonezu
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• sól, pieprz
• rzeżucha- garść

Przygotowanie:

Makrelę obrać z ości (rozłożyć na pół, usunąć kręgosłup, potem do wyjęcia będą tylko pojedyncze ostki) i podzielić na cząstki. Rzodkiewkę i paprykę umyć, cebulę obrać. Rzodkiewkę i cebulę pokroić w drobną kostkę, paprykę w trochę większą. Ser biały rozdrobnić widelcem. Wszytko połączyć, posolić, popieprzyć, dodać majonez i jogurt naturalny- wymieszać. Nakładać na kromki chleba i posypać rzeżuchą.

SMACZNEGO!