MAKARON z tuńczykiem w sosie śmietanowym

makaron z tuńczykiem w sosie śmietanowym

Makaron z tuńczykiem w sosie śmietanowym to kolejny z przepisów na obiad w 15 minut:) Proste, SZYBKIE i tanie danie, przede wszystkim bardzo smaczne. Uważam, że puszkę tuńczyka i paczkę makaronu zawsze warto mieć w zapasie.
Pamiętacie przepis na makaron penne z tuńczykiem w sosie pomidorowym? (przepis TUTAJ) Jeśli Wam smakował, wypróbujcie również ten przepis. Mi ciężko jednoznacznie wskazać faworyta:)

MAKARON z tuńczykiem w sosie śmietanowym

Składniki (na 2-3 porcje):

• puszka tuńczyka w sosie własnym
• 250- 300g makaronu penne, kokardki lub świderki
• 1/2 cebuli
• 3 czubate łyżki śmietany 18%
• 2 łyżki oliwy
• 1/2 łyżeczki oregano
• 1/4 łyżeczki papryki
• szczypta papryki ostrej
• sól, pieprz
• tarty parmezan/ lub grana padano
• dymka/szczypiorek do dekoracji

Przygotowanie:

Makaron ugotować al' dente. Na dużej patelni rozgrzać oliwę, zeszklić (nie smażyć) cebulę posiekaną w drobną kostkę. Z tuńczyka odlać część płynu (nie cały) i dodać na patelnię razem z przyprawami i dokładnie wymieszać. Przesmażyć razem chwilę. Następnie dodać śmietanę i ewentualnie doprawić jeszcze do smaku solą i pieprzem. Nakładać na talerze makaron i sos (jeśli lubimy: dodać makaron na patelnię i dokładnie połączyć), skropić oliwą i posypać tartym serem oraz dymką.

SMACZNEGO!