Dziś na szybko, bez zbędnych opisów przepis na sałatkę makaronową z kurczakiem i żółtym serem. Może przepis przyda Wam się na imprezę andrzejkową, święta lub sylwestra? bo nim się obejrzeć a będziemi mieli Boże Narodzenie. Swoją drogą już czekam na święta, uwielbiam! choinka, świeczki, kolędy i spotkania rodzinne:)
SAŁATKA MAKARONOWA z kurczakiem i serem żółtym
Składniki:
- 250g makaronu, np. świderki, kolanka, muszelki
- 250g piersi kurczaka
- 150g sera żółtego Gouda- w kawałku
- 1 puszka kukurydzy
- 1 papryka czerwona
- 3 łyżki majonezu
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 1,5 łyżeczki przyprawy kebab-gyros
- sól, pieprz, olej
Przygotowanie:
W misce wymieszać olej z przyprawą kebab-gyros. Filety umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Dodać do miski, okładnie wymieszać i odstawić na kilka godzin do lodówki (oczywiście jeśli nie mamy czasu ten etap pomijamy:p). Następnie usmażyć na rozgrzanej patelni. (ważne aby nie smażyć zbyt długo, aby kurczak był soczysty), wystudzić. Makaron ugotować al'dente, odcedzić, przelać zimną wodą- to spowoduje przerwanie gotowania i spowoduje, że makaron się nie poskleja. Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach, paprykę pokroić w kostkę. Kukurydzę odsączyć z zalewy. Wszystkie składniki wymieszać z majonezem i jogurtem, oraz odrobiną pieprzu. Ewentualnie dosolić i dopieprzyć do smaku. Gotowe:)
SMACZNEGO!
SMACZNEGO!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz