 |
| sałatka z kurczakiem i prażonym słonecznikiem |
Sałatka z kurczaka i prażonego słonecznika podpatrzona jakiś czas temu na urodzinach u sąsiadki. Prosta w przygotowaniu. Słonecznik nadaje jej bardzo ciekawego i charakterystycznego smaku. Świetna zarówno na imprezę, jak i wielkanocny stół. Polecam- u nas znika zawsze baaaardzo szybko:) W tym roku będzie gościć właśnie na śniadaniu wielkanocnym!
SAŁATKA Z KURCZAKIEM i prażonym słonecznikiem
Składniki:
- 350g fileta z kurczaka (2 pojedyncze)
- 150g ziaren słonecznika łuskanego
- 100g ryżu (najlepiej parabolicznego)
- 1 czerwona papryka
- 1 puszka kukurydzy
- 3 ogórki kiszone
- 3 łyżki majonezu kieleckiego:)
- 1,5 łyżeczki przyprawy kebab-gyros
- 1 łyżka oleju
- sól, pieprz
Filety opłukać, osuszyć i pokroić w kostkę. Olej wymieszać z przyprawą kebab i zamarynować w niej kurczaka- odstawijąc do lodówki na ok godzinę (najlepiej zrobić to dzień wcześniej). Usmażyć i odstawić do wystygnięcia. Słonecznik wysypać na rozgrzaną patelnię i uprażyć na złoto przez kilka minut, od czasu do czasu mieszając- odstawić do wystygnięcia. Ryż ugotować na sypko i również wystudzić. Paprykę i ogórki pokroić w kostkę, kukurydzę odsączyć z zalewy. Wszystkie składniki wrzycić do miski, dodać majonez, wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
SMACZNEGO!
przepis bierze udział w akcji:
REWELACJA! Pierwszy raz robiłam, byłam sceptyczna bo papryki nie lubię - ale wyszło super smaczne! Polecam gorąco ten przepis.
OdpowiedzUsuńpyszne!!! polecam!!!
OdpowiedzUsuńpolecam! pyszne!
OdpowiedzUsuńnawet nawet !!!! :)
OdpowiedzUsuńJest przepyszna,już robię ją kilka razy.Świetny przepis.
OdpowiedzUsuńNie chcę chciałbym siać tu hejtu, ale nie istnieje coś takiego jak "ryż paraboliczny" :D paraboiled znaczy parzony :)
OdpowiedzUsuńJest w sprzedaży ryż paraboliczny
OdpowiedzUsuń