SAŁATKA pomidory z fetą, doskonała NA GRILLA

sałatka pomidory z fetą, doskonała na grilla

Sezon grillowy trwa:) Uwielbiam grillowe i ogniskowe klimaty! Uśmiechniętych, zadowolonych i zrelaksowanych, nigdzie nie spieszących się, ludzi, dym i skwierczące w tle mięsko. Ale grill to nie tylko pieczone mięsa czy warzywa, to również dodatki, jak sałatki, sosy, czy masła smakowe. Na ostatniego grilla przygotowałam prostą i szybką sałatkę, która świetnie pasuje zarówna na grilla, na imieniny czy każdą inną imprezę. Lekka, dzięki połączeniu majonezu z jogurtem naturalnym. Połączenie czerwonych pomidorów, białej fety, i zielonej bazylii daje naprawdę świetny efekt: zarówno kolorystyczny, jak i smakowy.
Ach grill.... kolejny już dziś wieczorem (przepisy już niebawem), w większym gronie:D W końcu trzeba korzystać z pogody.

SAŁATKA pomidory z fetą, doskonała NA GRILLA

Składniki:

• 6-7 średnich pomidorów
• 200g sera feta
• 1 cebula
• 2 łyżki majonezu
• 2,5 łyżki jogurtu naturalnego
• 20 listków bazylii (lub gotowy sos sałatkowy np. bazyliowo- ziołowy Knorr)
• 3 łyżeczki oliwy
• 3 łyżeczki wody

Przygotowanie:

Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Pomidory umyć, pokroić w 8 (koniecznie wyciąć twarde środki), następnie w poprzek na pół.  Do miski wrzucamy warstwami: 2 pokrojone pomidory, trochę cebuli i trochę fety (osączonej i pokrojonej w kostkę ok 1x1 cm). Z podanych składników powinniśmy otrzymać 3 warstwy. Jogurt wymieszać dokładnie z majonezem i zalać sosem sałatkę. Listki bazylii umyć, wrzucić do blendera, dodać wodę i zmiksować. Wymieszać z oliwą i całością polać sałatkę po wierzchu. Odstawić na 15min do przegryzienia się smaków.

SMACZNEGO!