Dziś sałatka nazywana przeze mnie wiosenną, przez ciocię serową a przez mamę wielkanocną:) Lekka dzięki świeżemu ogórkowi i rzodkiewce, szybka do zrobienia i bardzo smaczna. Świetna jako urozmaicenie na świątecznym stole, czy na codzienne śniadanie. Przepis podpatrzony u cioci Gosi- moc pozdrowień:*
SAŁATKA WIELKANOCNA, czyli sałatka wiosenna zwana serową:)
Składniki:- 2szt długiego zielonego ogórka
- 1 papryka czerwona
- 1 pęczek rzodkiewki
- puszka kukurydzy
- 250g sera żółtego w kostce
- 4 jajka
- 1 pęczek szczypiorku
- majonez
- sól, pieprz
Przygotowanie:
Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić w kostkę. Ogórka obrać, usunąć gniazda nasienne (mogą puścić dużo wody, jeśli je zostawimy) i pokroić w kostkę. Rzodkiewkę pokroić w kostkę lub plasterki. Ser żółty pokroić w kostkę. Z papryki usunąć gniazda nasienne i pokroić w większą kostkę. Dodać odsączoną z zalewy kukurydzę, majonez, trochę soli oraz pieprzu oraz posiekany szczypiorek. Wymieszać dokładnie.
SMACZNEGO!
Bardzo ładnie wygląda, więc musi być też smaczna :)
OdpowiedzUsuńdziękuję:)
UsuńO! Wielkie dzięki! Właśnie się zastanawiałam jaką "inną" sałatkę zrobić w tym roku :)
OdpowiedzUsuńproszę bardzo:D
UsuńTo nasza ulubiona sałatka o każdej porze roku. Świetnie wygląda i jeszcze lepiej smakuje. Dzięki za pozdrowienia ;)
OdpowiedzUsuńZrobiłam, jest mega pyszna, szczególnie na świeżo:-)
OdpowiedzUsuńW przepisie nie ma cebuli, a w opisie wykonania już tak. To jest cebula czy nie :)
OdpowiedzUsuńdzięki za czujność:), chodziło o rzodkiewkę, już poprawiłam. Ni ma cebuli ale można dodać np czerwoną pokrojoną w piórka.
Usuń